ULEK SAMBAL Oleh 40 Kepala Dinas dan Anggota Forkopimda Banjarmasin
![](https://dutatv.com/wp-content/uploads/2018/12/101218-ulek-sambal.jpg)
Festival Kuliner Banjar 2018 Â yang bertempat di Halaman Balai Kota Banjarmasin dimeriahkan dengan Lomba Ulek Sambal.
![](https://dutatv.com/wp-content/uploads/2018/12/101218-ulek-subhan-300x168.jpg)
Sebanyak 40 peserta yang terdiri dari 40 Kepala Dinas dan Anggota Forkopimda mengikuti kegiatan didampingi pasangan masing – masing.
![](https://dutatv.com/wp-content/uploads/2018/12/101218-ulek-yudha-300x167.jpg)
Dengan hitungan mundur, seluruh peserta lomba mengulek sambal ini terlihat bersemangat mengikuti perlombaan.
Bahan utama berupa cabe merah segar, cabai rawit, bawang merah, serta toping berupa mangga dan buah ramania.
![](https://dutatv.com/wp-content/uploads/2018/12/101218-ulek-hermansyah-300x188.jpg)
Kegiatan yang diikuti 40 peserta ini sekaligus dalam rangka memperingati Hari Ibu yang jatuh pada  22 Desember mendatang.
Reporter : Nina Megasari – Fadli Rizki