ULEK SAMBAL Oleh 40 Kepala Dinas dan Anggota Forkopimda Banjarmasin

Festival Kuliner Banjar 2018 Â yang bertempat di Halaman Balai Kota Banjarmasin dimeriahkan dengan Lomba Ulek Sambal.

Sebanyak 40 peserta yang terdiri dari 40 Kepala Dinas dan Anggota Forkopimda mengikuti kegiatan didampingi pasangan masing – masing.

Dengan hitungan mundur, seluruh peserta lomba mengulek sambal ini terlihat bersemangat mengikuti perlombaan.
Bahan utama berupa cabe merah segar, cabai rawit, bawang merah, serta toping berupa mangga dan buah ramania.

Kegiatan yang diikuti 40 peserta ini sekaligus dalam rangka memperingati Hari Ibu yang jatuh pada  22 Desember mendatang.
Reporter : Nina Megasari – Fadli Rizki