Emak-Emak Masak Besar, Siapkan Berbuka Ratusan Warga
Banjarmasin, DUTA TV — Keseruan masak-masak terpancar dari raut muka puluhan ibu – ibu jemaah Masjid At Tanwir Sultan Adam Banjarmasin, saat membuat menu berbuka untuk ratusan warga, belum lama tadi. Tak hanya mengiris bahan masakan, mereka bahkan sampai rebutan mengaduk lauk di wajan.
Kegiatan ini jadi tambah seru usai kehadiran chef kenamaan banua, Adel. Dipandu juru masak berlisensi, tentu membuat puluhan ibu – ibu semakin bersemangat untuk memasak.
Dari memotong, menyiapkan bahan, hingga mengaduk lauk siap saji pun mereka bahkan harus rebutan.
Chef Adel mengaku, menu yang dipilih untuk memasak takjil berbuka ini cukup lah simpel, yakni rendang, tempe orek, serta oseng buncis.
Menu ini dinilai bisa diaplikasikan sendiri oleh masyarakat untuk memasak di rumah karena bahan bahannya yang mudah didapat.
“Menu hari ini kita buat krencengan daging sapi, orek tempe, kita masak bareng ibu ibu, menunya simpel,”kata Chef Adel.
Kegiatan ini turut mendapat apresiasi pihak pengurus masjid. Kegiatan demikian diharapkan dapat mencetak sinergi dan jalinan silaturahmi antar sesama.
“Mendukung kegiatan ini. Syukur – syukur lewat kegiatan ini memberikan kontribusi untuk masjid. Kami mengucapkan terimakasih kedepannya,”ujar Nurdin Mubarak, Ketua Pengurus Mesjid At Tanwir Banjarmasin.
Setelah masak, takjil diplating agar terlihat cantik, sebelum disantap bersama ratusan warga dan jemaah masjid saat berbuka.
Reporter : Nina Megasari – Zein Fahlevi
