Dinkes Banjarmasin Gelar Pelatihan Penjamah Makanan Bagi SPPG
Banjarmasin, DUTA TV — Pelatihan penjamah makanan bagi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kembali digelar di Banjarmasin belum lama tadi. Kegiatan ini diinisiasi oleh pengelola SPPG yang berkolaborasi dengan Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin.
Pelatihan yang telah digelar untuk keenam kalinya ini tercatat telah diikuti lebih dari enam ribu peserta SPPG se-Kota Banjarmasin dan mendapatkan sertifikat resmi dari Dinas Kesehatan setempat.
Dari target seribu peserta, pelatihan ini menjadi sarana peningkatan pengetahuan dan keterampilan bagi para penjamah makanan. Pelaksana Tugas Kepala Dinas Kesehatan Kota Banjarmasin, Muhammad Ramadhan, menjelaskan bahwa pihaknya memberikan pemaparan langsung mengenai penyajian menu makanan yang higienis dan aman dikonsumsi.
“Mudah-mudahan mereka bisa menerapkan ilmu yang diperoleh untuk SPPG-nya masing-masing,” harapnya.
Sementara itu, perwakilan SPPG Nusa Pangan Selalu Sejahtera Kelayan Timur, Siti Maryam, mengatakan bahwa pelatihan ini sangat bermanfaat karena memberikan banyak pengetahuan yang bisa langsung diterapkan.
“Ini sangat bagus untuk menambah pengalaman kami. Kami melayani sedikitnya 1.000 siswa per hari,” ungkap Siti.
Dengan pelatihan ini, diharapkan seluruh SPPG di Banjarmasin dapat semakin profesional dalam menyediakan makanan yang sehat, aman, dan bergizi bagi masyarakat.
Reporter: Nina Megasari
