Pemko Sajikan Kuliner Khas Banjar ke Ketua Komisi II DPR RI
Banjarmasin, Duta TV — Pemko Banjarmasin melalui Bagian Umum Setdako Banjarmasin menyiapkan jamuan makanan khas Banjar untuk menyambut kunjungan Sekretaris Ditjen Dukcapil Kementerian Dalam Negeri bersama Ketua Komisi II DPR RI ke Balai Kota Banjarmasin, Jumat, (07/08/2026) kemarin.
Jamuan tersebut untuk memperkenalkan kekayaan kuliner daerah kepada tamu negara.
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Bagian Umum Setdako Banjarmasin, Ahmad Zazuli, mengatakan seluruh sajian yang disiapkan merupakan makanan khas Banjar yang dipilih secara khusus. Tujuannya agar para tamu dapat merasakan cita rasa autentik daerah.
“Kami sengaja menyajikan makanan khas Banjar sebagai bentuk penghormatan kepada tamu yang berkunjung sekaligus memperkenalkan kekayaan kuliner daerah. Ini juga menjadi bagian dari upaya mempromosikan identitas Kota Banjarmasin,” ujar Ahmad Zazuli.
Menurutnya, penyajian kuliner lokal bukan sekadar jamuan makan. Tetapi juga menjadi media promosi budaya yang mampu memperlihatkan kekhasan Banjarmasin kepada para pejabat pemerintah pusat.
“Harapannya, para tamu tidak hanya mengikuti agenda kerja, tetapi juga membawa kesan positif terhadap keramahan masyarakat dan cita rasa kuliner Banjar. Kami ingin mereka merasakan pengalaman yang berbeda saat berada di Banjarmasin,” katanya.
Ia menambahkan, seluruh persiapan dilakukan secara maksimal. Mulai dari penyediaan menu, pelayanan hingga pengaturan ruang jamuan agar pelaksanaan kunjungan berjalan lancar dan nyaman.
“Kami memastikan seluruh kebutuhan tamu terpenuhi dengan baik. Sehingga agenda kunjungan dapat berlangsung dengan tertib, nyaman, dan meninggalkan kesan yang baik bagi Pemerintah Kota Banjarmasin,” ucapnya.
