Disbunnak Kalsel Pastikan Stok Daging dan Telur Aman
Banjarmasin, Duta TV — Menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 Hijriah, Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan memastikan ketersediaan stok daging sapi, daging ayam, serta telur dalam kondisi aman dan terkendali.
Produksi yang melimpah bahkan membuat daerah ini mengalami surplus dan mampu menyuplai kebutuhan ke provinsi tetangga.
Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Kalimantan Selatan, Suparmi, menyatakan masyarakat tidak perlu khawatir terhadap ketersediaan bahan pangan asal ternak menjelang Lebaran.
Menurutnya, produksi ayam pedaging di Kalimantan Selatan mencapai lebih dari 123 juta kilogram per tahun. Angka tersebut jauh melampaui kebutuhan masyarakat yang berada di kisaran 52 juta kilogram.
Hal serupa juga terjadi pada komoditas telur ayam ras. Produksi telur di daerah ini tercatat mencapai lebih dari dua kali lipat dari kebutuhan konsumsi masyarakat setempat.
Melalui koordinasi dengan para peternak dan pemangku kepentingan terkait, Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan berkomitmen menjaga pasokan pangan asal ternak tetap aman, sekaligus memastikan masyarakat dapat merayakan Idulfitri dengan kebutuhan pangan yang tercukupi dan harga yang terjangkau.
Reporter: Mawardi
