Gubernur Kalsel H. Muhidin Apresiasi Dapur Lapangan dan Unit Water Treatment milik Polda Kalsel
Banjarbaru – dutatv.com, Gubernur Kalsel H. Muhidin dan Kapolda Irjenpol Rosyanto Yudha Hermawan beserta Forkopimda, meninjau kesiapan peralatan dapur lapangan dan uji minuman di unit water treatment milik Polda Kalsel pada Jumat (05/12/2025) di Lapangan Tembak Brimob Banjarbaru.
Gubernur H Muhidin dan Kapolda merasakan langsung nasi goreng dari dapur lapangan dan minum air dari water treatment yang nantinya juga dipergunakan untuk melayani jemaah 5 Rajab pada tanggal 28 Desember nanti.
Gubernur H. Muhidin pun mengapresiasi kemampuan alat memasak mobile yang mampu memproduksi hidangan dengan cita rasa baik itu, meski dioperasikan di lapangan.
“Tadi kami mencoba nasi gorengnya. Walaupun disebut nasi goreng asin, rasanya pas, tidak terlalu asin dan tidak hambar. Tanpa lauk tambahan pun sudah enak,” ujarnya.
Terkait water treatment yang disiapkan untuk mendukung kebutuhan air bersih untuk membantu kebutuhan minum masyarakat, dibuktikan Gubernur H Muhidin kondisi hasil filtrasi air menunjukkan kualitas yang layak konsumsi.
“Tadi kita lihat langsung penyaringan water treatment, dan kita juga langsung meminum air hasil pengolahan. Jernih, ada kandungan mineral, dan setelah dicek pH-nya berada di angka 8. Itu sangat bagus untuk diminum, di konsumsi setiap hari,” jelasnya.
Gubernur H Muhidin juga menyebut, bahwa Air pH 8 dinilai lebih baik dibanding rata-rata air kemasan yang umumnya berada di angka 6,5 hingga 7. Sehingga Gubernur menilai peralatan ini akan sangat bermanfaat, seperti saat ribuan jemaah haul memadati area acara.
Sementara itu, Kapolda Kalsel Irjenpol Rosyanto Yudha Hermawan mengatakan, fasilitas daput lapangan dan water treatment ini tidak semata dipersiapkan untuk melayani jamaah 5 Rajab saja, bisa dimanfaatkan untuk keperluan lain seperti pelayanan untuk korban bencana alam dan sebagainya.
“Sepenuhnya untuk melayani masyarakat Kalimantan Selatan,” ujar Kapolda.
Sebelumnya, Polda Kalsel membagikan 300 paket nasi goreng dari olehanan dapur lapangan ini untuk masyarakat yang berasa di sekitar Brimob Polda Kalsel di Banjarbaru.
Tim
