Warga dan Pokdarwis Basirih Bikin 1.000 Kue Cincin
Banjarmasin, DUTA TV — Sejumlah ibu- ibu dari kelompok sadar wisata atau Pokdarwis dan warga Kubah Basirih, membuat kue cincin dilingkungan Kubah Basirih, akhir pekan tadi.
Totalnya ada 1000 kue cincin yang akan dibuat oleh 15 warga dan juga Pokdarwis dengan dibagi menjadi 5 kelompok.
Kegiatan itu dalam rangka Banjarmasin Village Festival yang digelar sejak Jumat lalu. Kegiatan tersebut juga untuk mempromosikan desa wisata religi Kubah Basirih.
Beberapa waktu lalu, Kubah Basirih masuk 50 besar desa wisata yang dipilih oleh Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif atau Kemenparekraf.
Salah satu peserta, Masdiana ia baru pertama kali membuat kue cincin tersebut dan menurutnya membuat kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan sedikit garam ini tidak begitu sulit untuk diolah.
“Baru aja tidak susah bikin kue cincinya, bikin 2 liter untuk satu kelompok, kami belum mencobai gimana rasanya,” ucap Masdiana, Peserta.
Sementara, kepala bidang pariwisata Dinas Kebudayaan Kepemudaan Olahraga dan Pariwisata kota Banjarmasin, Fitriahdan juga mencoba membuat kue cincin dan sempat mengalami kesulitan dalam prosesnya.
“Rasanya kalua beda ya kalua kita liat susah setelah kita lakuka sulit, masukin kedalam wajan kalau bukan yang ahli tidak berbentuk lagi, kalau hari ini seribu wadai cincin dan dibagikan ke pengunjung dalam rangka Banjarmasin Village Festival,” kata Fitriah, Kabid Pariwisata Disbudporapar Kota Banjarmasin.
Event ini sendiri dilakukan selama tiga hari, sebelumnya event ini juga sudah dilaksanakan pada tahun 2020 lalu dan sempat terhenti karena pandemi covid 19 pada 2021 kemarin.
Reporter : Zein Pahlevi
