Siswa-Siswi MAN 2 Belajar Wirausaha Dari Peternakan Sapi Perah
Tanah Laut, DUTA TV — Puluhan Siswa dan Siswi MAN 2 Model Banjarmasin ini, nampak antusias melihat proses pemerahan susu sapi oleh peternak.
Beberapa dari mereka tertarik untuk ikut memerah susu sapi yang diperjual belikan ke masyarakat ini.
Sedikitnya 5 hingga 8 Liter susu sapi mampu diproduksi peternak dari per ekor sapi dalam sehari.
Dalam kesempatan ini, mereka juga melihat langsung sapi-sapi yang dikembangbiakkan dan diberi makan hingga berukuran besar dan siap dijual ke beberapa daerah.
Kunjungan ke Peternakan Sapi Perah ini, merupakan program pihak Madrasah untuk memberikan pembelajaran Wirausaha kepada para Siswa. Bukan hanya mengembangkan usaha dari sisi bisnisnya saja, mereka juga diajari untuk berkontribusi dalam mengelolanya, seperti Peternakan Sapi Perah yang telah dirintis sang pemilik yang berada di Desa Ambungan Kabupaten Tanah Laut ini selama puluhan tahun.
Terbukti tak hanya sebagai Distributor susu sapi perah, peternakan ini juga menjadi Distributor Sapi ke beberapa daerah di Kalsel seperti Banjarmasin, Kandangan, Barabai dan Amuntai.
“Jadi kami sekarang sedang berada di Peternakan Sapi Perah di Pelaihari tujuannya ingin tahu proses Pemerahan Susu Sapi dan Hasil Produksinya harapan kami kami bisa memahami dan semoga diantara kami ada yg bisa jadi Pengusaha Peternakan Sapi, “ ucap Salwa Naila, Siswi
“Kedatangan kami untuk melihat sekaligus mempelajari bagaimana Wirausaha Beternak. Kedua bagaimana cari Mengemabngbiakkannya secara langsung. Kenapa kami memilih disini karena terkait dengan mata pelajaran Kewirausahaan dan Prakarya disini juga dekat dengan tempat tinggal kami dan disini kami bisa praktek langsung, yang kami dapat adalah bisa tahu cara merintis perawatannya dan motivasi agar bisa sukses harapannya agar pemerintah bisa melirik bagaimana Pengembangan Susu Sapi agar hasil produksinya meningkat, “ tutur Amandra Putri, Panitia
“Kami dari peternakan dapat kunjungan dari adek adek MAN 2 Banjarmasin, terimakasih atas waktu jadi atas kunjungan ini harapan kami bisa memotivasi agar mereka berwirausaha di bidang peternakan sapi di tanah laut sangat melimpah, sayang sekali jika tidak dimanfaatkan, kami berharap Peternakan Sapi Perah ini jadi Icon Wisata, “ harap Muhammad Anshari, Peternak Sapi Perah
Selain melihat langsung ke peternakan, para Siswa dan Siswi juga menyempatkan berdiskusi dengan peternak, untuk menggali informasi dalam pengelolaan peternakan sapi perah, yang cenderung sulit dikembang biakkan di Kalsel. Siswa dan Siswi juga menggali lebih dalam proses Pengolahan Susu Sapi Perah agar tetap steril dan tidak terkontaminasi bakteri ketika diperjualbelikan di masyarakat.
Tim Liputan
