Sambut Idulfitri, DKP Kalsel Perkirakan Persediaan Ikan Mengalami Surplus
Banjarbaru, DUTA TV — Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kalimantan Selatan memperkirakan ketersediaan komoditas perikanan mengalami surplus di bulan Mei ini atau hingga Idulfitri usai.
Disebutkan Sekretaris DKP Kalsel, M Fadheli, data Badan Pusat Statistik menunjukkan jumlah penduduk Kalsel sebanyak 4.366.130 jiwa. Dari angka tersebut, Kalsel memiliki target konsumsi ikan sebesar 55,20 kilogram/kapita/tahun atau 4,60 kilogram/kapita/bulan.
“Untuk prediksi April 2021 ketersediaan sebanyak 106.994.059 kilogram dan kebutuhan 79.574.388 kilogram yang berarti surplus 27.419.671 kilogram. Sementara, untuk ketersediaan Mei 2021 133.742.574 kilogram dan kebutuhan sampai Mei 2021 99.587.102 kilogram, bisa disebut surplus 34.155.472 kilogram,” ujar Fadheli, Banjarbaru, Rabu (5/5/2021).
Jumlah persediaan tersebut, lanjut Fadheli, berdasarkan hasil tangkapan dan budidaya ikan di bulan April sebanyak 65.982.405 kilogram dan 41.011.654 kilogram. Sehingga pihaknya, memprediksi hasil tangkapan dan budidaya ikan di bulan Mei berkisar di angka 82.478.006 kilogram dan 51.264.568 kilogram.
Karena diperkirakan melimpah, hasil perikanan itupun selain untuk persediaan juga akan diekspor dan diolah menjadi bahan pangan maupun non pangan.
“Yang artinya ketersedian pangan menjelang IdulFitri di sektor kelautan perikanan terpenuhi tidak ada masalah,” kata Fadheli. MC Kalsel/Rns
