Katupat Batumis Menjadi Primadona di Kuliner Banjar 2019
DUTA TV BANJARMASIN – Leni terlihat menyusun sejumlah piring makanan berisikan ketupat bertabur tumisan sayur.
Makanan ketupat batumis ini adalah salah satu kuliner khas Banjar yang saat ini keberadaannya sedikit sulit dijumpai, lantaran hanya ada saat acara syukuran tertentu.
Kuliner yang satu ini pun terlihat digandrungi pencintanya di festival kuliner Banjar 2019, yang diadakan pemerintah kota Banjarmasin di Siring Menara Pandang, (7/12) pagi.
Baca juga :Aneka Makanan Tradisional Banjar Ada di Festival Kuliner 2019
Menurut Leni, ketupat betumis memang berbeda dengan ketupat biasa, salah satu yang membuat berbeda adalah sayuran tumis serta lontongnya yang dipotong kecil-kecil dari ukuran ketupat biasanya.
“Ya ketupat ini jarang ditemui, sayurnya yang membedakan,” ujarnya.
Untuk menikmati satu porsi ketupat batumis, masyarakat tak perlu merogoh kocek dalam dalam, mereka yang datang ke ajang festival kuliner banjar 2019 hanya membayar Rp12.000,- saja.
Pada moment festival kuliner banjar kali ini, selain ketupat batumis ada juga aneka kue 41 macam yang ditawarkan di sejumlah stand, diantaranya wadai apam, lupis dan masih banyak lagi.
Reporter : Elsa Pratiwi – Ahmad Sahsada Bakti
