Jelang Lebaran, Pembuatan Kue Kering Meningkat Hingga Ratusan Persen
Banjarmasin, DUTA TV — Pembuatan kue kering pada bulan ramadhan ini tentu menjadi salah satu barang yang paling banyak diproduksi.
Di tingkat pembuatan sendiri diakui para produsen, kenaikan tingkat pengolahan mereka bahkan mencapai ratusan persen.
Seperti di rumah produksi kue kering yang satu ini contohnya, mereka selalu kebanjiran orderan setiap tahunnya.
Selain untuk menjual lagi ke toto-toko kue, kue-kue kering ini juga merupakan pesanan konsumen.
Untuk memenuhi target pengolahan, mereka pun bahkan sampai menambah personel untuk membantu pembuatan, dari yang biasanya hanya dikerjakan 3 orang kini bertambah menjandi 9 orang.
Nah seperti yang anda lihat, kue kering yang diolah disini jenisnya pun masih sama pada umumnya seperti nastar, kastengel keju, putri salju serta bola-bola coklat hnaya saja mungkin rasanya yang dapat bersaing dengan kue kering kebanyakan.
“Kalo bulan ramadan ini 500% bisa sampai 1000%, ramadhan ini kita ada penambahan karyawan malahan, kita ada 12 macam sebenarnya, cuma best sellernya ada nastar, kastengel, putri salju, bola bola coklat, kita menyediakan reseller dan menempatkan di toko kue, kita bikin juga untuk stok,” kata Alvi Manager Produksi.
Harga yang dibandrol pun bervariatif, yakni dari Rp70.000,- per toplesnya ya pemirsa.
Sebelum diserahkan kepada si pemesan, kue kering ini dikemas dulu dengan toples dan diberi label kada luarsa, bahkan ada pula yang dibungkus menggunakan hampers seperti ini cantikk bukan.
Reporter : Nina Megasari
