Bingka, Pilihan Takjil Bulan Ramadhan
Banjarmasin, DUTA TV — Pasar Wadai Ramadhan Siring Menara Pandang menawarkan sejumlah kue khas Banjar, tak terkecuali bingka.
Kue atau wadai bingka menjadi salah satu pilihan untuk menemani waktu berbuka. Rasa manis yang khas dan pilihan rasa yang variatif, menjadikan kue satu ini kerap dicari.
Salah satu bingka yang sering dicari oleh warga dan pengunjung di kawasan pasar wadai ini, adalah Bingka Bunda.
Ada berbagai macam rasa yang ditawarkan di outlet Bingka Bunda ini, seperti, rasa telur, kelapa, dan juga kentang.
Bahkan dalam sehari bingka bunda bisa menghabiskan 200 kotak di Pasar Wadai Ramadhan Siring Menara Pandang.
Menurut salah satu pembeli, Fitri, ia memang berlangganan Bingka Bunda setiap tahunnya, terlebih saat bulan Ramadhan seperti ini. Ia dan keluarga mengaku paling favorit bingka rasa kentang.,
“Sering tiap tahun pasti beli . Rasa kentang, harganya 50 ribu,”katanya.
“Bingka Bunda. Iya inggih, 70 ribu. Enak. Dari Anjir,”ungkap Adi, pembeli.
Sementara menurut penjual, Riris, untuk harga satu loyang atau satu kotak bingka dihargai Rp 50 hingga Rp 60 ribu, tergantung rasa kue bingka itu. Untuk rasa tapai dan nangka, diatas Rp 50 ribu.
“Bagus aja mudahan sampai terakhir. Tergantung. Pertama 200-an alhamdulillah habis. Harga dari 50 ribu sampai 60an. Masih sama. Harapannya mudahan laris manis aja, cari berkah ya,”ujar Riris.
Riris berharap penjualan bingka bisa terus stabil hingga akhir Ramadhan nanti. Bagi Anda yang ingin merasakan kue bingka atau kue khas Banjar lainnya bisa datang langsung ke Pasar Wadai Ramadhan Siring Menara Pandang yang buka mulai pukul 15 hingga 21 Wita.
Reporter : Zein Pahlevi
