Banjarmasin, DUTA TV — Komoditi telur menjadi salah satu bahan pokok yang paling diburu saat menjelang Ramadhan.
Sehari sebelum memasuki masa berpuasa, pedagang telur di Pasar Sentra Antasari mengaku permintaan telur terlebih telur bebek naik hingga 40 %.
Tak bisa dipungkiri jika telur menjadi salah satu bahan baku pembuatan kue basah yang sering digunakan para pedagang kue Ramadhan.
“Harganya masih sama, untuk telur ayam eceran Rp25.000, partaian Rp23.000, itik perbijinya paling murah Rp2.500. Permintaan banyak, banyak yang beli telur itik biasanya untuk bikin kue, kalau kenaikan 40 sampai 50 %,” kata Atul, salah satu pedagang telur.
Sementara itu untuk harga telur ayam ras sendiri terpantau mengalami kenaikan sejak beberapa pekan lalu, yakni dari Rp20.000 perkilo kini menjadi Rp25.000 hingga Rp26.000.
Reporter : Nina Megasari
