Inilah Alasan Mengapa Sup Ayam Jadi Makanan Andalan saat Sakit
Jakarta, DUTA TV – Mengonsumsi sup ayam menjadi pilihan andalan banyak orang ketika badan sedang tidak sehat, misalnya terserang influenza.
Selain karena cita rasanya yang lembut, lezat dan nyaman di perut, sup ayam juga memberikan manfaat yang baik pada kesehatan tubuh untuk pulih kembali.
Berikut adalah alasan sup ayam bermanfaat bagi tubuh menurut siaran Health, Rabu (26/8).
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sup ayam biasanya mengandung berbagai bahan sehat, seperti sayuran, rempah-rempah, dan bumbu segar.
Bahan-bahan umum seperti bawang bombai, wortel, dan seledri mengandung vitamin seperti vitamin A, B6, dan C. Mereka juga mengandung mineral seperti folat, selenium, seng, dan zat besi.
Semua nutrisi itu penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.
2. Membantu tubuh terhidrasi
Sup ayam berbasis kaldu yang mengandung banyak air dapat mengisi kembali elektrolit seperti kalium dan natrium.
Berkat kandungan air dan elektrolit, sup itu merupakan cara yang bagus untuk menghidrasi tubuh, terutama saat seseorang merasa sakit dan membutuhkan cukup cairan, nutrisi, dan elektrolit untuk pemulihan.
3. Mengurangi peradangan
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa sup ayam mungkin memiliki efek anti-inflamasi.
Hal itu kemungkinan besar berasal dari penambahan rempah-rempah dan sayuran yang kaya akan antioksidan dan membantu mengurangi peradangan.
4. Meringankan batuk dan hidung tersumbat
Sup ayam dapat membantu meredakan gejala infeksi saluran pernapasan seperti batuk, sakit tenggorokan, dan hidung tersumbat. Uap dari cairan tersebut dapat membantu membuka hidung dan saluran pernapasan.
Cairan hangat dapat membantu mengencerkan lendir dan melembabkan tenggorokan.
5. Tubuh dapat protein yang dibutuhkan
Sebagian besar orang dewasa sehat disarankan mengonsumsi 0,8 gram protein per kilogram berat badan mereka setiap hari.
Ayam, dan khususnya dada ayam, adalah sumber protein yang bagus. Satu porsi dada ayam seberat 3 ons mengandung hampir 24 gram protein.(ant)
