GT Abidinsyah Dorong Pemberdayaan Masyarakat Lewat Pelatihan Tata Boga
Banjar, DUTA TV — Upaya peningkatan kapasitas masyarakat dan pemberdayaan desa kembali dilakukan melalui kegiatan sosialisasi Perda serta pelatihan tata boga yang digelar Gusti Abidinsyah, anggota DPRD Kalsel, di Desa Pandan Sari Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar.
Peningkatan keterampilan ini sebagai upaya meningkatkan taraf ekonomi masyarakat desa. Wakil rakyat Dapil Kabupaten Banjar ini menjelaskan kegiatan sosialisasi terkait pemberdayaan masyarakat dan desa ini diharapkan mampu membuka wawasan warga dalam meningkatkan kualitas hidup, sekaligus memancing kreativitas masyarakat, terutama kaum ibu-ibu melalui pelatihan tata boga.
Pelatihan yang berfokus pada pembuatan aneka cemilan yang memiliki nilai jual.
“Pada hari ini kami melaksanakan kegiatan sosper tentang pemberdayaan masyarakat dan desa dan juga sekaligus kami mengadakan pelatihan tata boga untuk ibu-ibu di Desa Pandansari. Kami berharap dengan adanya sosialisasi ini wawasan masyarakat akan lebih bisa ditingkatkan dan juga dengan pelatihan tata boga ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk masyarakat dalam rangka untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat khususnya warga Desa Pandansari,” ujar H Gusti Abidinsyah, anggota DPRD Kalsel.
Sementara itu, Pembakal Desa Pandan Sari, Yanto Sudarmanto, berharap pelatihan tata boga ini bermanfaat bagi masyarakat.
“Mudah-mudahan dengan pelatihan tata boga ini bermanfaat bagi desa kami khususnya untuk ibu-ibu dapat meningkatkan kesejahteraan rumah tangganya,” ujarnya.
Ketua PKK Desa Pandan Sari, Mardiah, menyampaikan apresiasi atas kegiatan tersebut.
“Terima kasih kepada Bapak H Gusti Abidinsyah atas kedatangan sidin ke desa kami melaksanakan pelatihan tata boga. Mudah-mudahan acara ini bermanfaat bagi desa kami dan ibu-ibu,” jelasnya.
Ketua BPD Pandan Sari, Agus Salim, juga berharap kegiatan ini memberikan hasil nyata.
“Mudah-mudahan acara yang dilaksanakan ini atau pelatihan ini bermanfaat untuk masyarakat kami di Desa Pandansari, semoga berhasil dan ini adalah suatu kebahagiaan dengan desa kami sehingga desa kami mungkin di lain kesempatan bertambah maju lagi,” terangnya.
Pelatihan diikuti antusias oleh peserta, terutama kalangan ibu-ibu yang bersemangat mempelajari teknik pembuatan berbagai jenis cemilan yang dinilai memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai usaha rumahan.
Pemerintah desa berharap kegiatan seperti ini dapat terus berlanjut dan memberikan dampak nyata bagi peningkatan ekonomi masyarakat.
Dengan adanya pelatihan tata boga dan sosialisasi pemberdayaan masyarakat ini, Desa Pandan Sari juga optimis dapat menciptakan lebih banyak pelaku usaha baru serta meningkatkan kesejahteraan warga melalui kreativitas dan inovasi pangan.
Reporter: Evi – Tim Liputan
