Gekraf Tala Gelar Workshop Memasak Bersama Chef Agus Sasirangan
Pelaihari, DUTA TV — Workshop bersama Chef Agus Sasirangan digelar oleh Gerakan Ekonomi Kreatif (Gekraf) Kabupaten Tanah Laut di Aula Rakat Manuntung, Kamis kemarin. Workshop kali ini dengan sesi cooking demo, food tasting, hingga hands on bagi para peserta, khususnya pelaku UMKM kuliner di Tanah Laut.
Event workshop kali ini dibuka oleh Dian Rahmat Trianto, Ketua Tim Penggerak PKK Tala, yang menyampaikan apresiasi kepada Gekraf yang telah menghadirkan program edukatif ini. Ia menekankan bahwa masakan memiliki peran besar dalam kehidupan sehari-hari, terutama bagi para ibu yang menjadi “chef kesayangan” di rumah masing-masing.
Ketua TP PKK juga memberikan motivasi kepada para peserta agar memanfaatkan workshop ini untuk memperkaya keterampilan, khususnya dalam menciptakan inovasi menu berbahan dasar mi yang berpotensi menjadi peluang usaha baru.
“Ibu-ibu di sini adalah koki utama keluarga. Masakan ibu selalu meninggalkan kesan mendalam, bahkan menjadi hal yang dirindukan saat kita jauh dari rumah. Dengan pemahaman keuangan yang baik, usaha kuliner dapat berkembang dan menopang ekonomi keluarga,” ucapnya.
Dengan digelarnya workshop kali ini, diharapkan pelaku UMKM Tanah Laut mampu mengembangkan inovasi kuliner dan naik kelas melalui kreativitas menu serta pengelolaan bisnis yang lebih matang.
Reporter: Suhardadi
