Bubur Ayam Juara Dunia Versi TasteAtlas 2025 !

Jakarta, DUTA TV – Bubur ayam, menu sarapan sejuta umat di Indonesia, kini tak lagi sekadar hidangan rumahan.

Dalam survei yang dirilis Agustus 2025, makanan ini resmi mendunia setelah menduduki peringkat pertama dalam daftar 50 Best Porridges (bubur) yang dirilis oleh TasteAtlas, platform ensiklopedia kuliner global.

Prestasi ini tentu membanggakan, mengingat bubur ayam berhasil mengungguli berbagai bubur tradisional dan olahan sereal dari berbagai belahan dunia.

Mengutip Indonesia Baik, laman yang dikelola Komdigi, dalam penilaiannya, TasteAtlas memberikan bubur ayam rating 4,4, menjadikannya porridge dengan skor tertinggi untuk periode Agustus 2025.

Posisi ini menempatkan bubur ayam sebagai ikon kuliner yang tidak hanya dicintai di Indonesia, tetapi juga diapresiasi oleh penikmat kuliner internasional.

TasteAtlas turut merilis Top 10 Best Porridges yang memperlihatkan peta persaingan antarhidangan berbasis bubur di dunia.

Bubur ayam sukses bertengger di puncak, sementara hidangan dari kawasan lain mengikuti di bawahnya.

Berikut susunannya:

1. Bubur Ayam (Indonesia) – rating 4,4
2. Arroz Caldo (Filipina) – rating 4,3
3. Elarji (Georgia) – rating 4,3
4. Taci şi înghite (Rumania) – rating 4,3
5. Banosh (Ukraina) – rating 4,2
6. Three Color Dessert / Chè ba màu (dicatat dari Rumania) – rating 4,2
7. Shrimp and Grits (Amerika Serikat) – rating 4,1
8. Lugaw (Filipina) – rating 4,1
9. Bissara (Mesir) – rating 4,1
10. Polenta Taragna (Italia) – rating 4,1

Data ini menunjukkan bagaimana bubur ayam mampu bersaing dengan hidangan klasik dari Asia, Eropa, hingga Amerika Serikat.(kom)