Ada ‘Pelakor’ dan ‘Cinta Segitiga’ di Lomba Meracik Sambal
DUTA TV BANJARMASIN – Begitu aba-aba mulai di sampaikan oleh pembawa acara para peserta dengan cekatan meracik sambal, dengan memasukan aneka bahan–bahan yang diperlukan.
Setelah semua bahan tercampur di cobek, proses pembuatan sambal pun dilakukan caranya sambal yang bahan yang sudah di campur diulek hingga halus.
Waktu yang diberikan oleh panitia untuk membuat sambal hingga proses penyajian, cukup singkat yakni 20 menit.
Dalam lomba meracik sambal ini, peserta bebas memberikan nama untuk sambal yang mereka olah mulai dari sambal pelakor hinga sambal cinta segitiga.
“Saya ikut lomba karena sudah biasa membuat sambal, yang saya bikin sambal bajak lambay, rasanya enak dan boleh di coba!,†tutur Mida, salah  satu peserta.
Penjurian langsung dilakukan oleh Masterchef Agus Sasirangan, dengan mencicipi seluruh sambal peserta.
“Banyak aneka sambal di banua ini, sambal ramania, binjai manga, limau kuit, ini perlu di gali lagi, sektor ekonominya juga ada bisa, dibikin usaha juga ke khsan rasa sambal,†ujar Agus Sairangan.
Sementara itu, selain mengglar lomba meracik sambal dalan kegiatan tersebut juga di gelar peragaan busana sasirangan sekaligus launching kalender aneka sambal ala Agus Sasirangan.
Reporter : Ahmad Sahsada Bakti
