Pelatihan Tata Boga Berbasis Potensi Desa, Wakil Rakyat Dorong Ekonomi Ibu Rumah Tangga
Kabupaten Banjar, Duta TV — Mendorong peningkatan ekonomi rumah tangga melalui pengolahan makanan sehat berbahan hasil kebun dan potensi desa seperti singkong, Gusti Abidinsyah, anggota DPRD Kalimantan Selatan, memberikan pelatihan tata boga untuk ibu rumah tangga di Desa Jaruju Laut, Kecamatan Tatah Makmur, Kabupaten Banjar.
Pelatihan ini diberikan dalam rangkaian sosialisasi nilai-nilai Pancasila. Gusti Abidinsyah mengatakan kegiatan ini merupakan bagian dari upaya mengimplementasikan nilai-nilai Pancasila secara nyata di tengah masyarakat, yakni gotong royong untuk membangun desa, meningkatkan perekonomian, dan kesejahteraan masyarakat.
Pelatihan tata boga ini menghadirkan pelatih dari TP PKK Kabupaten Banjar. Tidak hanya berhenti pada pelatihan, wakil rakyat asal Partai Demokrat ini memastikan akan terus mengawal dan membina agar warga dapat membentuk kelompok usaha bersama.
Untuk mendukung keberlanjutan usaha itu, Abidinsyah mendorong BUMDes setempat untuk ikut berperan aktif.
Gusti Abidinsyah, anggota DPRD Kalsel, mengatakan, “Pada hari ini kami melaksanakan sosialisasi tentang nilai-nilai Pancasila dan juga sekaligus kami melakukan pelatihan tata boga untuk ibu-ibu. Maksud dan tujuan kami ini dalam rangka untuk meningkatkan pengetahuan bagaimana nilai-nilai Pancasila dilaksanakan di masyarakat kita. Kami juga membawa misi untuk mengedukasi masyarakat dalam meningkatkan kehidupan atau ekonomi rumah tangganya, yaitu melalui pelatihan tata boga yang kami adakan. Mudah-mudahan ini bisa bermanfaat untuk masyarakat.”
Sementara itu, Kepala Desa Jaruju Laut berharap pelatihan ini dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat desa, termasuk juga desa lainnya yang ada di Tatah Makmur.
Kepala Desa Jaruju Laut, H. M. Zakaria, menyampaikan, “Hari ini adalah hari terbaik bagi kami dan mudah-mudahan meningkatkan perekonomian masyarakat kami, khususnya Desa Jaruju Laut, dalam rangka pelatihan tata boga. Kami mengapresiasi seandainya kegiatan ini bisa dilaksanakan di mana-mana. Mudah-mudahan desa ini lebih berkembang dari sebelumnya.”
Sekretaris PKK Desa Jaruju Laut, Fitria, juga menyampaikan apresiasinya. “Untuk ini kami sangat berterima kasih kepada Pak Abidin karena beliau sudah memberikan pelatihan tata boga di desa kami. Mudah-mudahan bisa bermanfaat bagi desa kami,” ujarnya.
Lewat sosialisasi dan pelatihan ini, masyarakat Desa Jaruju Laut diharapkan dapat memanfaatkan potensi lokal secara optimal. Dengan terciptanya peluang usaha baru, kesejahteraan ekonomi keluarga diharapkan terus meningkat secara berkelanjutan.
Reporter: Tim Liputan Duta TV
