Sajian Khas Bubur Asyura Hingga Bersedekah
MARTAPURA DUTA TV – Suasana gotong royong mewarnai proses memasak bubur asyura yang digagas anggota BPK Redam di Jalan Demang Lehman Martapura. Beberapa remaja bahu-membahu memasak bubur yg hanya dimasak dan disajikan pada 10 Muharram.
Bubur kemudian ditambahi bumbu, daging ayam, dan 7 macam sayur-mayur, sehingga menjadi bubur asyura yang siap saji, dan tidak kalah nikmat dengan bubur lainnya.
Menurut Zaldi, bubur dimasak dari 30 liter beras, dan diperkirakan dibagikan sekitar 700 porsi, untuk warga setempat dan masyarakat, terutama yang sedang berpuasa asyura.
“Diperkirakan dibagikan sekitar 700 porsi, untuk warga setempat dan masyarakat. Bubur dibagikan sore agar bisa menjadi hidangan berbuka puasa,” ujar anggota BPK Redam Zaldi.
Sementara itu, tradisi lainnya pada 10 Muharram di Kota Martapura, adalah bersedekah yang dilakukan oleh masyarakat di Desa Tunggul Irang Ulu, Desa Tunggul, dan Tunggul Irang Ilir yang biasanya dilaksanakan pada pagi hari.
