30 Warga Ikut Pelatihan Penyembelihan Hewan Kurban
Banjarmasin, DUTA TV — Salah satu peserta ini tampak antusias saat mempraktikkan menyembelih hewan kurban di UPTD RPH Basirih, Rabu kemarin. Mereka merupakan perwakilan panitia kurban yang sebelumnya belum mengetahui syariat penyembelihan hewan sesuai dengan ajaran Islam.
Tercatat ada 30 peserta dari lima kecamatan di Banjarmasin yang mengikuti pelatihan ini. Pelatihan tersebut mencakup materi fikih mengenai penyembelihan halal serta prinsip kesejahteraan hewan. Seluruh peserta sebelumnya belum pernah mendapatkan pengetahuan tentang syariat penyembelihan hewan kurban.
Menurut salah satu peserta, Normansyah, ia mengaku memperoleh banyak pengetahuan, khususnya mengenai tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai dengan hukum Islam. Norman juga merasa lebih siap untuk mempraktikkan penyembelihan di lingkungan tempat tinggalnya di kawasan Mantuil.
“Cara menyembelih, hukum fikih, kesehatannya supaya halal, sangat berguna sekali. Banyak yang belum tahu, jadi berani kena. Nanti mau dicoba di kampung.”kata Normansyah, Peserta.
Sementara itu, menurut Kepala UPTD RPH Basirih DKP3 Banjarmasin, dalam pelatihan ini yang paling penting adalah standar ketajaman pisau. Hal itu menjadi salah satu syarat penting dalam penyembelihan hewan kurban.
“Biasanya paling umum pisaunya ya. Menurut sebagian orang tajam, tapi pas penyembelihan kadang belum tajam.”ucap Annang Dwijatmiko, Kepala UPTD RPH Basirih DKP3 Banjarmasin.
Para peserta cukup antusias mengikuti program ini. Pasalnya, pada tahun 2024 lalu, pelatihan ini tidak dilaksanakan oleh pihak SKPD terkait karena terkendala anggaran.
Reporter : Zein Pahlevi
