Pemerintah Targetkan Swasembada Bawang Putih di Batang
Batang, DUTA TV — Pemerintah menargetkan dalam jangka empat tahun ke depan, Indonesia bisa swasembada bawang putih.
Program perluasan Iahan maupun produksi bawang putih lokal, khususnya di Kapubaten Batang, Jawa Tengah, terus digenjot untuk mengurangi ketergantungan impor.
Deputi III Bidang Ekonomi Kantor Staf Presiden, Panutan Sakti Sulendra dalam acara penanaman bibit bawang di desa Deles Kecamatan Bawang Kabupaten Batang mengatakan, Kabupaten Batang sebagai sentra bawang putih membantu memenuhi kebutuhan secara nasional dalam mencapai ketahanan pangan. Pemerintah optimistis indonesia bisa mencapai swasembada bawang putih.
Dalam menunjang proses swasembada, menurut Panutan, pemerintah kini tengah menguatkan sistem kelembagaan dan permodalan bagi para petani untuk mendukung kesejahteraan petani, guna semakin mendorong hasil panen melimpah dan harga yang stabil.
“Kita sedang mengupayakan bagaimana caranya supayan ketanahan pangan khususnya pasokan bawang putih dan harga yang stabil yang menguntungkan petani dan menguntungkan konsumen bisa dicapai. Problem solving adalah penguatan di kelembagaan selain dimasalah dana juga ada probelm dimasalah dana. Petani bawang putih di kabupaten berharap pemerintah tidak hanya fokus pada target swasembada, namun juga dapat membantu menjaga kestabilan harga bawang putih di pasaran,”kata Panutan.
Pemkab batang mencatat lahan komoditas tanaman bawang putih di Kabupaten Batang ada sekitar 105 hektar. Lokasinya berada di kecamatan bawang dan kecamatan reban. Untuk mencapai swasembada, Pemkab menargetkan dalam luasan tanam 1 hektar bisa produksi 7 ton bawang putih.
Sumber : antaranews.com
