Membanggakan, Kuliner Olahan Ikan Banua TP PKK Kalsel Raih Prestasi di Lomba Masak Serba Ikan Harkannas 2025
Jakarta – dutatv.com, Prestasi menggembirakan diraih Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislautkan) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) bersama Tim Penggerak (TP) PKK Kalsel turut ambil bagian dalam rangkaian Hari Ikan Nasional (Harkannas) 2025 yang digelar Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) RI melalui ajang Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) di Jakarta, Jumat (21/11/2025).
Pada ajang LMSI tahun ini, Dislautkan Kalsel bersama TP PKK Kalimantan Selatan berhasil meraih juara dua, sekaligus memperkuat posisi Kalsel sebagai daerah dengan inovasi kuliner ikan yang kompetitif secara nasional.
Prestasi ini selaras dengan komitmen Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislautkan) Provinsi Kalimantan Selatan bersama Tim Penggerak (TP) PKK Kalsel menegaskan terus memperkuat Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) melalui partisipasi aktif di Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) pada rangkaian Hari Ikan Nasional (Harkannas) 2025.
Peran TP PKK menjadi sorotan utama dalam mendorong perubahan pola konsumsi keluarga. Di bawah arahan Ketua TP PKK Kalsel, Hj. Fathul Jannah Muhidin, para kader membawa olahan ikan khas Banua sebagai langkah nyata mempromosikan kuliner lokal sekaligus mengedukasi masyarakat tentang gizi ikan.
Diungkapkan Kepala Dislautkan Kalsel, Rusdi Hartono, menyebut keikutsertaan ini sejalan dengan misi Gubernur Kalsel, H. Muhidin, bersama Ketua TP PKK yang terus menggelorakan budaya makan ikan hingga ke tingkat keluarga.
“PKK berperan penting sebagai ujung tombak edukasi gizi di masyarakat. Melalui kreativitas kader PKK, kita ingin membangun budaya makan ikan sejak dari meja keluarga,” kata Rusdi, Senin (24/11/2025).
Rusdi Hartono menyebut ikan sebagai sumber protein terbaik bagi tumbuh kembang anak dan pondasi Generasi Emas 2045, sementara LMSI menjadi ruang mengasah inovasi pangan berbahan ikan.
Keikutsertaan Kalsel pun membuahkan hasil membanggakan Dislautkan dan TP PKK meraih juara dua nasional pada ajang tersebut. Prestasi ini memperkuat posisi Kalsel sebagai daerah dengan inovasi kuliner ikan yang diperhitungkan.
“Misi kami adalah terus mengampanyekan konsumsi ikan sebagai gaya hidup sehat bagi keluarga,” tambahnya.
Sementara itu, Ketua TP PKK Kalsel, Hj. Fathul Jannah Muhidin, menegaskan pihaknya akan terus bersinergi dengan DKP untuk memperluas Gemarikan di Banua sebagai langkah strategis meningkatkan gizi keluarga.
Tim
