Beras Adan Krayan Kaltara Favorit Sultan Brunei !
DUTA TV – Di kecamatan Krayan, Nunukan, Kalimantan Utara, ada beras adan yang terkenal sebagai beras organik berkualitas. Teksturnya pulen dan rasanya legit. Tak heran jadi favorit Sultan Brunei !
Beras adan krayan tergolong beras organik berkualitas. Dalam proses tanam hingga panen, beras ini tak tersentuh bahan kimia sedikitpun. Terdapat tiga jenis beras adan krayan yang diunggulkan yaitu putih, merah, dan hitam.
Dalam sejarahnya, beras ini sempat diklaim milik Malaysia lantaran lokasi Krayan yang memang sangat dekat ke Malaysia. Namun kini beras adan krayan telah mengantongi sertifikat Indikasi Geografis (IG) dari Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual (DJKI) Republik Indonesia. Padi hanya bisa tumbuh di Krayan
Yang menjadikan beras adan krayan istimewa adalah varietas padi penghasil beras adan hanya bisa tumbuh di tanah Krayan. Hal ini disampaikan Alex Balang, Ketua Komisi Ekowisata Forum Masyarakat Adat Dataran Tinggi Borneo (FORMADAT). Sebelumnya padi sudah coba ditanam di tempat lain, namun hasilnya nihil.
“Dulunya ada penelitian yang mencoba menanam padi Krayan di luar wilayah Krayan, dan hasilnya gagal. Bisa tumbuh tapi padinya nggak berisi. Begitu juga sebaliknya, padi biasa bila ditanam di Krayan tidak akan tumbuh,”jelas Alex.
Hal ini rupanya terkait jenis padi dan kandungan tanah yang ada di Krayan. Merupakan suatu anugerah dimana padi beras adan sangat cocok tumbuh di Krayan hingga menghasilkan beras organik berkualitas.
Saking nikmatnya, Sultan Brunei Darussalam disebut-sebut sebagai penggemar berat beras adan krayan. Konon ia punya lumbung beras sendiri untuk menyimpan beras ini.(dtk)
