Hari Ikan Nasional – Banyak Konsumsi Ikan Cerdaskan Anak
DUTA TV MARTAPURA – Kepala Dinas Perikanan kabupaten Banjar, Reza Dauly mencermati tanya jawab dengan anak-anak usia Sekolah Dasar yang banyak tidak mengenal jenis ikan-ikan air tawar, yang tergolong langka seperti kelabau.
Kemudian seluruh anak-anak yang mengikuti kegiatan hari ikan nasional 2019 diajak untuk mengkonsumsi produk makanan olahan berbahan dasar dari ikan, yang dinikmati dengan lahap.
Baca juga : Pemkab Banjar Peringati Hari Ikan Nasional
Pembagian dan konsumsi bersama produk makanan olahan ikan tersebut mampu menambah minat anak-anak untuk terbiasa megkonsumsi ikan, minimal dalam bentuk olahan kuliner yang lebih menarik, agar bsia mendapatkan gizi maksimal.
Menurut Reza Dauly, sumber gizi omega 3 pada ikan jauh lebih besar dari daging sapi dan ayam, sehingga mampu memaksimalkan pertumbuhan badan dan otak, namun demikian saat ini konsumsi ikan di kabupaten Banjar belum mencapai standar minimal yakni 50 gram perhari.
“Omega 3 pada ikan mencapai 200, sedangkan daging sapi hanya sekitar 30 padahal lebih mahal dari ikan,†tuturnya.
Dengan kandungan omega 3 yang tinggi, Pemkab Banjar mengimbau masyarakat agar semakin banyak mengkonsumsi ikan air tawar maupun ikan laut, terutama bagi anak-anak untuk memaksimalkan pertumbuhan tinggi badan dan otak, sehingga lahir generasi muda cerdas yang sehat.
Reporter : Tarida Sitompul
