Banjarmasin, DUTA TV – Ada “buaya” di Pasar Wadai Ramadan kawasan Nol Kilometer! Eit… tapi jangan takut dulu. “Buaya” yang satu ini bukan satwa liar, melainkan hanya sebuah brand roti yang ditawarkan kepada pengunjung.
Selain roti, ada juga berbagai macam gorengan yang bisa dicoba sebagai menu berbuka puasa.
Berbagai varian roti dengan beragam rasa dijual di tempat ini. Selain itu, untuk gorengan tersedia risol, pastel, lumpia, dan aneka gorengan lainnya. Harga roti dan gorengan dibanderol mulai dari Rp5.000 hingga Rp12.000.
Nama Buaya sendiri terinspirasi secara sederhana, lantaran roti yang sebelumnya mereka ciptakan berbentuk mirip buaya. Hingga akhirnya, nama brand mereka pun diputuskan menjadi Buaya.
“Jualannya gorengan terus cake sama roti. Suami saya bikin roti buaya di Pasar Wadai, viral, jadi kita namain gitu. Iya, pernah beberapa tahun yang lalu. Ada di Kalimantan Pasar Lama. Harganya mulai dari Rp5.000 sampai Rp12.000. Lumpia, risoles, roti keju… lumayan ramai jualan Ramadan,” kata Juanita, Owner Buaya Kalimantan Bread.
“Beli lumpia sama risol, satuannya Rp5.000. Karena pengen aja, dari Handil Bakti, bawa pulang ke rumah,” ujar Fitrah, salah seorang pembeli.
Biasanya, roti dan gorengan yang dijual di Toko Buaya ini sudah habis sebelum azan Magrib. Kawasan depan eks Kantor Gubernur Kalsel ini memang selalu ramai menjelang waktu berbuka. Ada yang berburu takjil, ada pula yang sekadar cuci mata menikmati suasana sembari menunggu waktu berbuka.
Reporter: Zein Pahlevi
