Banjarmasin, DUTA TV — Siapa yang tak kenal dengan buah yang satu ini, ya … kolang kaling. Buah ini acap kali kita temui dalam varian jenis minuman segar seperti es teler, es buah, hingga sup buah.
Di bulan Ramadhan, kolang kaling harusnya menjadi buruan. Namun siapa sangka penjualannya sendiri saat ini tengah mengalami penurunan.
Di pasar Sentra Antasari Banjarmasin, pedagang mengaku jika tahun lalu sukses menjual 50 kilogram hingga 1 pikul perharinya. Namun saat ini hanya dikisaran 20 kilo saja perhari.
Padahal tahun ini harga kolang kaling asal Barabai tersebut cenderung turun.
“Tahun ini kurang dari tahun kemarIn. Sehari ini habis 20 kg an. Ini spesial bulan Puasa, se kg 18 ribu, tahun kemarin hargany 20 ribu lebih,”ujar Rusdiah, pedagang kolang kaling
Tak hanya menjadi varian campuran minuman segar yang cocok disantap saat berbuka, buah kolang kaling diketahui selama ini juga memiliki banyak khasiat bagi kesehatan.
Mulai dari mengatasi peradangan, menurunkan kadar gula darah, melancarkan sistem pencernaan hingga meningkatkan stamina tubuh dan menjaga keseimbangan cairan.
Reporter : Nina Megasari
