Tradisi Takjil Ramadhan, Penjualan Tepung Stabil
Banjarmasin, Duta TV – Aktivitas jual beli di Pasar Sentra Antasari, Kota Banjarmasin, ramai sejak pagi hari. Sejumlah warga tampak membeli bahan-bahan kue seperti gula, telur, margarin, hingga tepung terigu.
Momen Ramadhan biasanya identik dengan tradisi membuat kue rumahan, baik untuk konsumsi keluarga maupun untuk dijual kembali sebagai takjil. Meski permintaan tetap tinggi, para pedagang mengaku tidak mengalami lonjakan signifikan dibandingkan hari biasa.
Fitri, salah seorang pedagang sembako di pasar tersebut, mengatakan penjualan tepung selama Ramadhan cenderung stabil. Dalam sehari, ia mampu menjual hingga lima karung tepung terigu.
Fitri menambahkan, distribusi tepung yang ia lakukan masih terbatas untuk wilayah Kota Banjarmasin. Harga jual tepung terigu saat ini berada di kisaran Rp8.000 per kilogram dan belum mengalami perubahan signifikan sejak awal Ramadhan.
“Penjualannya stabil saja, tidak ada peningkatan. Sehari bisa habis lima karung. Saya hanya membagi di Kota Banjarmasin saja. Saat ini harganya delapan ribu rupiah per kilogram,” ungkapnya.
Para pedagang berharap kondisi harga tetap stabil hingga menjelang Hari Raya Idulfitri, mengingat permintaan biasanya meningkat pada pekan terakhir Ramadhan.
Reporter : Nina Megasari
