Stok Telur Jelang Ramadan Aman, Harga Diprediksi Kembali Naik
Banjarmasin, DUTA TV – Menjelang bulan suci Ramadan, ketersediaan bahan pokok di Pasar Sentra Antasari, Banjarmasin, dipastikan dalam kondisi aman.
Para pedagang telah menyiapkan stok lebih awal untuk mengantisipasi lonjakan permintaan masyarakat.
Salah seorang pedagang telur di Sentra Antasari, Adi, mengatakan pihaknya telah memperbanyak pasokan sejak beberapa waktu terakhir. Bahkan, sebagian stok sudah dipesan pelanggan sebelum Ramadan tiba. Menurut Adi, kenaikan harga kali ini relatif lebih terkendali dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Telur bebek yang juga banyak diminati masyarakat, terutama untuk kebutuhan pembuatan kue dan lauk sahur, mengalami kenaikan sekitar Rp200 per butir.
“Kami sudah menambah stok menjelang Ramadan. Alhamdulillah, sebelumnya juga sudah ada yang memesan. Jadi untuk persediaan insyaallah cukup. Telur bebek juga ada kenaikan, tapi sementara ini cuma sekitar Rp200. Biasanya kalau menjelang Ramadan bisa naik sampai Rp3.500, sekarang ini masih di kisaran Rp2.800” ujar Adi.
Meski stok terbilang aman, harga telur ayam ras mengalami kenaikan tipis. Untuk pembelian partai besar, harga naik dari Rp28 ribu menjadi Rp29 ribu per kilogram. Sementara untuk penjualan eceran, harga berada di kisaran Rp30 ribu hingga Rp31 ribu per kilogram. Ia menambahkan, peningkatan permintaan biasanya mulai terasa satu hingga dua pekan sebelum Ramadan. Masyarakat cenderung membeli dalam jumlah lebih banyak untuk kebutuhan rumah tangga maupun usaha kuliner. Para pedagang berharap distribusi dari pemasok tetap lancar agar harga tidak mengalami lonjakan signifikan.
Reporter: Nina Megasari
