Rosehan NB Lestarikan Kuliner Banjar Ketupat Betumis di Momen Open House

Banjarmasin, Duta TV Anggota Komisi III DPRD Kalsel, Rosehan NB, menggelar open house dalam rangka halal bihalal Idulfitri 1446 Hijriah.

Halal bihalal baru terlaksana menyusul anggota dewan dari Partai PDIP ini baru kembali dari berlebaran di Tanah Suci. Seperti tahun-tahun sebelumnya, Rosehan selalu menyajikan ribuan porsi ketupat betumis untuk masyarakat yang datang.

Hal itu ia lakukan sebagai upaya melestarikan dan memperkenalkan kuliner khas Banjar kepada masyarakat.

Rosehan mengatakan, saat ini keberadaan kuliner ketupat betumis sangat jarang ditemui dan disajikan di warung-warung Banjar, sehingga hal ini selalu ia inisiasi dalam setiap kesempatan. Dalam silaturahmi ini, Rosehan juga meminta maaf kepada masyarakatnya karena tak banyak yang bisa ia perjuangkan, menyusul adanya keterbatasan anggaran dan efisiensi.

WWC: H. M. Rosehan Noor Bahri / Anggota Komisi III DPRD Kalsel

SB: “Ada menu spesial tahunan ketupat betumis yang mungkin di luar susah mencarinya. Mudahan kita silaturahmi panjang umur, murah rezeki. Karena ini Idulfitri juga, mohon maaf kalau tidak banyak yang bisa disampaikan ke DPR, karena DPR pertama ada keterbatasan dana, efisiensi anggaran, dan Presiden lebih banyak mengutamakan ketahanan pangan. Beberapa anggaran dipangkas, dan kita cukup memahami hal tersebut. Mari kita tetap jaga silaturahmi.”

Momentum halal bihalal ini juga sekaligus perayaan milad Rosehan yang jatuh setiap 12 April. Masyarakat yang datang berjumlah ribuan karena berasal dari segala penjuru Kota Banjarmasin.