Banjarmasin, DUTA TV — Memeriahkan hari ulang tahun ke 54, BPD perhimpunan hotel restoran indonesia atau PHRI Kalsel, bakal menggelar berbagai lomba, yang akan dilaksanakan 26 Februari mendatangm Perlombaan mulai dari memasak hingga barista itu rencananya digelar di Naga Food Square.
Ketua panitia mengatakan perlombaan yang mereka gelar terbuka untuk umum, dengan target 50 peserta setiap perlombaan. Selain memeriahkan HUT ke 54, berbagai perlombaan yang digelar juga dalam rangka memperkenalkan masyarakat lebih dekat tentang PHRI yang selama ini menaungi seluruh hotel dan restoran di indonesia.
Panitia mengajak seluruh masyarakat ikut memeriahkan perlombaan itu, karena banyak hadiah menarik yang telah disiapkan. Kegiatan ini digagas sebagai upaya membangkitkan perekonomian di sektor perhotelan dan restoran pasca pandemi.
“Kita akan ada lomba-lomba seperti lomba memasak lomba barista dan beverage dan lomba ranking satu lomba-lomba itu akan dilaskanaakn di Naga Square semoga berjalan lancar bagi masyarakat luas lomba dengan biaya Rp 100.000,- untuk memasak lomba barsita dan beverage Rp 50.000,- peserta dibuka untuk umum dari hotel restoran dan hotel umum,” kata Yulianto MD, Ketua Panitia HUT PHRI Kalsel
Selain gelaran HUT PHRI, para pengurus BPD PHRI Kalsel juga tengah bersiap menggelar Rakerda, dengan tema pulih lebih cepat tumbuh berkelanjutan. Sementara, Rakernas sendiri, akan dilaksanakan di Yogyakarta pada 7 hingga 9 Februari mendatang.
Reporter : Evi Dwi Herliyanti