Banjarmasin, DUTA TV — Saling berkirim hampers menjadi trend saat ini. Model dan jenis hamperspun kian beragam seiring bervariatifnya permintaan konsumen. Salah satu yang juga kerap menjadi pilihan adalah hampers yang dikirimkan berisikan kue. Baik cake jenis slice ataupun kue kering.
Nah, kali ini kami akan mengajak Anda untuk melihat seperti apa proses pembuatan cake slice dari tangan ahlinya.
Pembuatannya yang mudah dengan bahan – bahan yang sederhana membuat cake slice dapat menjadi pilihan hampers lebaran.
Bahannya simpel bukan, ada telur, tepung, susu bubuk, coklat bubuk, dan gula halus.
Seluruh bahan ini dicampur jadi satu lalu dihaluskan menggunakan mixer selama kurang lebih sepuluh menit.
Masukin loyang yang sudah diberi kertas roti dan dioleh oil castrol lalu masukin deh adonannya.
Adonanpun siap dimasukan oven.
Setelah kurang lebih 25 menit, cake slice siap dihidangkan. Jangan lupa dikasih toping bola – bola coklat dan potongan cerry. Dan part terakhir diberi hiasan pita biar terlihat cantik.
“Aku udah buka orderan itu sejak beberapa minggu lalu, paling banyak itu hampers cake slice dan kue kering. Mereka rata – rata pelanggan sih,”kata Adeline, Chef.
Selain cake slice, Chef Adel ini juga membuat hampers berisikan cake mini, donut, serta kue kering seperti nastar, puteri salju, hingga chocochip. Harga yang dipatok pun bervariasi dari Rp 35 ribu sampai Rp150 ribu. Cukup terjangkau bukan…
Reporter : Nina Megasari
